2018-06-30 | 未分類
今、カツオが美味い！高知の藁焼きたたき。
梅雨から夏にかけて人気のカツオ。 今年は高知の漁師さんが作る「藁焼き」を仕入れています。 ガス火よりも高温で、...続きを読む ＞
2018-06-30 | 未分類
定番の辛口から珍しい一点物まで！いろんな日本酒
変な天気が続いてます☔️ 久しぶりに日本酒入荷しました！ 辛口の上喜元。 いろんな温度帯で楽しめる遊穂。 一点...続きを読む ＞
2018-06-02 | 未分類
今年も始まりました！旬のハモ 鍋（要予約）
いつもご利用ありがとうございます！ 5月から始まった「ハモ 」 入荷も安定してきたので、そろそろ「鱧鍋」のご案...続きを読む ＞
2018-06-02 | 未分類
6月営業日のご案内（5日、6日連休頂きます）
早いもので6月。 そろそろ梅雨の時期になりますね。 毎週水曜定休日に加え、5日（火曜）もお休み頂きます。 営業...続きを読む ＞
2018-05-24 | 未分類
入荷少なく激レア！「まふぐの焼き白子」
冬が旬の「とらふぐ」 と入れ替わり、春から夏前までたまに市場に並ぶ 「まふぐの白子」 「白子」のみで売っている...続きを読む ＞
2018-05-24 | 未分類
湯引きだけじゃない！「ハモ 梅しそ天ぷら」
今の時期、旬の魚と言えば？ 「ハモ 」 けど、「湯引きは食べ飽きた」方もいらっしゃると思います。 そんな時は「...続きを読む ＞
