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2017-05-25 | 未分類

5月後半!!梅雨前に鱧を食べてみませんか。

あと6日で6月。 今年もあっという間に半分に突入しようとしています。 5月前半、少しご案内していた「ハモ」 少...

2017-05-13 | 未分類

入手困難!!定番は難しいかも。「獺祭スパークリング」

5月14日(日)は「母の日」 日頃、お世話になっているお母さんへの感謝の日。 ぜひとも、竹蔵でお待ちしておりま...

2017-05-12 | 未分類

暑くなってきたら食べたい!!うなぎが始まりました。

GW期間中、たくさんのご利用ありがとうございました!! 5月も10日を過ぎ、暑い日が続いています。 早いもので...

2017-05-01 | 未分類

5月突入!!淡路産初ハモが入り、一気に初夏の季節に。

毎度ご利用ありがとうございます。 あっと言う間に5月入り。ゴールデンウィークもお天気続きです! 7日(日)まで...

2017-04-27 | 未分類

春食材の王様、旬のたけのこが入荷しました!

筍(たけのこ) 春から初夏までが旬です。 じっくり米ぬかと水でアク抜きをし、柔らかく仕上げます。 この独特な香...

2017-04-25 | 未分類

小粒で甘みがある「淡路由良ウニ」安定して入荷してます!

ゴールデンウィーク目前!! 連休中はお天気に恵まれそうです。 今日は「うに」のご案内。 日本人の消費量は、世界...

2017-04-21 | 未分類

5月営業日カレンダー&ゴールデンウィークのご案内

あっという間にゴールデンウィーク直前!! 桜の季節が終わったと思ったら、もう5月。 早いですね〜 4月27日(...

2017-04-04 | 未分類

北海道産ボタン海老。ねっとりとした甘味が堪らない!

4月に入り、新年度でいろいろとバタバタの方も多いと思います。 日中も暖かくなってきて、全国的にお花見シーズンに...

2017-03-27 | 未分類

「3年とらふぐ」を育てた鳴門で、新たなお魚!極上サクラマス

年度末に新学期。 いろいろとバタバタする時期ですね。 うちも先日の土曜日、2歳の娘の卒園式が終わり今週土曜日は...

2017-03-26 | 未分類

春休み突入!!お子様が食べられるメニューも色々ご用意しています。

3月も終わりに近づき、卒園式、卒業式が済んだ方も多いと思います。 大将である私も、昨日卒園式が終わり、4月から...