本日のおすすめ

2014-03-29 | 本日のおすすめ

ししゃもはししゃもでも全然違う!食べたら分かる北海道産子持ち本ししゃも

北海道産本ししゃも入荷!! 北海道太平洋側の一部でしか獲れず、年々漁獲量の減少により、 代用魚としてカラフトシ...

2014-03-27 | 本日のおすすめ

春本番!!にしん、鰆に桜海老

昨日の雨が嘘のように、朝から晴天! 気温も少しずつ上がり、市場も色々入荷してました。 昨日のブログに書きました...

2014-03-25 | 本日のおすすめ

春のお魚メバルと、ブランドのどぐろ「紅瞳」入荷!

3月も残りわずか・・・ 今シーズンのタラの白子は終了しました!ありがとうございます。 本日のおすすめお魚は、 ...

2014-03-24 | 本日のおすすめ

卒業シーズン!今日の入荷はキンキ&アジ

三連休も終わり、暖かくなってきました! 先月、竹蔵を卒業したスタッフも今日が本当の卒業式。 これから新社会人と...

2014-03-23 | 本日のおすすめ

こりこり甘みがあって旨い!!活け赤貝

少し暖かくなってきました。 今日のおすすめは、活け赤貝 こりこりとした食感に独特の風味と甘み 貝好きにはたまり...

2014-03-22 | 本日のおすすめ

春近し? 春食材と初カツオ

まだまだ寒い日が続いています。 冬の食材もそろそろ終わり、市場の魚も模様替えの時期です。 初カツオ ホタルイカ...

2014-03-21 | お知らせ

3月21日春分の日も営業してます! 本日のおすすめ 初鰹タタキあります。

本日、春分の日 通常通り、営業しています。 祝日ですので、少しずつお席がご予約で埋まってきました。 人気のタコ...

2014-03-20 | 本日のおすすめ

限定4匹!今日のスペシャル!!大きい赤座海老

本日のおすすめです!! 大きい赤座海老、入荷しました。 いつもは市場でも値が高すぎてなかなか買えませんでしたが...

2014-03-15 | お知らせ

3/15 土曜日 本日のおすすめ

3/15 土曜日のおすすめです。 お席がほとんど埋まっていますが、8時以降かカウンターでしたら、大丈夫です。 ...

2014-03-09 | 本日のおすすめ

静岡、駿河湾の生桜海老入荷!!かき揚げ、パスタ出来ます!

一年を通しても、入荷が限定される生桜海老。 今週入荷しました!! 定番のかき揚げはもちろん、最近始めたパスタは...