こだわりの生本マグロ

2016年

今年から竹蔵は、マグロにこだわります!!

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神戸中央卸売市場のマグロ専門店「中村水産」にて

極上の生本マグロを仕入れています。

キメが細かく、さっぱりした酸味と旨味がある赤身。

それほど脂っこくなく、噛むと甘みのある脂がじゅわーっと口いっぱいに広がる中トロ。

お寿司や丼ぶりもご用意しています。

■赤身お造り 1300円

■中トロお造り 1900円

■赤身と中トロミックス 1800円

■鉄火巻き 一本 750円

■トロ鉄火 一本 1200円

■生本マグロ丼 2000円

■裏メニューのネギトロ巻き

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(2016年1月の価格。天候や時期などにより少し変動があるかもしれません)

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