竹蔵

7月1日に竹蔵新聞が発行されましたの

で紹介します。

ハモ鍋の紹介、飲み放題もあります！

おすすめ旬食いろいろ。中でも

「千葉産つぼ鯛の干物」は脂がのって

美味いですよ！

7・8・9月の営業日の案内です。

7月7日と8日、連休させてもらいます。

調理経験者、募集中です！！

よろしくお願いします。

夏の味にかかせません！！

鱧鍋と言えば、たまねぎ！

淡路産の甘いたまねぎをふんだんに使って

そして、その後の雑炊は最高です！

　お一人様　４９８０円

　　　　　　　　　（２名様より）

付き出し

お造り三種

湯引き

鍋（淡路のたまねぎ、水菜、しいたけ、豆腐、はも）

うどん　又は　雑炊

アイスクリーム

神戸中央卸売り市場にて大将自ら買い付け！！

２日前までにご予約下さい。

7月7日(水)、8日(木)と連休をいただきます。

8月は水曜日以外は、休まず営業します。

よろしくお願いします。

なんか変な天気が続いていますね。

晴れたと思ったら、大雨。これが

梅雨というものなのでしょうか。

今日もいろいろ買ってきましたよ。

まとめたアップさせてもらいます！！

のどぐろ、ゴマフグ白子、愛媛カマス

その他いろいろ。

中でも白子は人気あります。この時期

には珍しく、パンパンでうまいです！

のどぐろも大きさ脂ののり最高です。

週末、頑張っていきます！！

よろしくお願いします。

あっ、毛蟹も入りましたよ。

もちろん北海道産です。この時期でも

身がよく詰まっています。

梅雨空が続きます、蒸し暑くてしんど

いですが、今日もいろいろ買ってきま

したよー！！

本日のおすすめは、

長崎産団扇蝦

さて、なんと呼ぶでしょうか？

「だんせんえび」じゃないですよ！

「うちわえび」と言います。

何度か見た事はあったんですが、今日

は買ってみました。

これだけ大きいのは珍しいです。味は

海老の中でも美味です。甘みがあって

おいしいです。生でも少し茹でても

いけます。ただ、身が少ないという事

が。

少しの入荷なので、お早めにどうぞ！

おはようございます。

今日も曇って蒸し暑過ぎですね。

夜はサッカーで盛り上がりますね！！

竹蔵もいろいろ揃えて盛り上げます！

本日は色々、

長崎産金目鯛、明石二見の鯖、

三陸産鮑、アカムツ、鰹

あと明太子。その名も「あごおとし」

あごが落ちるぐらい美味しいから、

その名が付いたらしいです。

週末、お待ちしてます！！

梅雨入ですね
こんな日は
アジサイがよく似合います

竹蔵の大型水槽がなくなり
早、2週間がたちました。
店内はこんな感じに
生まれ変わりましたよ！

あっ？！
お魚さんいない！
水槽無くなった
と気付くのは
お子様さんですね。

大人はなんか
変わった？
と言われるぐらいで

子供は鋭いな

と感じました

めずらしく
石川産のゴマフグが入りました！
大きい白子です
焼いてポン酢でどうぞ

今日も暑い、良い天気です。

本日のおすすめは、ふぐ白子です。

石川県産のゴマフグの白子！！

この時期に白子なんて珍しいので買ってみました。

大きいので食べごたえあり！！

焼き白子でポン酢、お酒が進みます。

その他にも、目の前の海で獲れた

須磨産活〆アジもあります。鮮度抜群

お待ちしてます。

ツイッター @osakanatakezo もよろしくお願いします。

6月に入り良い天気が続いてますね。

今日は梅雨の始まりの様な感じですが。

紹介が遅れましたが、今月3日は

竹蔵新聞発行日でした。毎月、色んな

情報を掲載しています。

今月は、鰻やハモ鍋、イチオシの

神戸牛すき焼きコースの紹介してます

ので、よろしくお願いします。

早いもので今日から6月突入です！

何か新しい事を始めようか？なんて色々考えてはいるんですが、なかなか実行に移せないまま6月に。

で、この度　新しい事をやってみようと思います！！

みなさんも一度はtwitterという言葉をテレビや雑誌などで耳にした事があると思います。

自分が「今、何してる。」をつぶやくwebコミュニケーションサービスです。

去年から個人（@akamutsu）ではtwitterをしていました。　その中でいろんな人と出会い、なんとかして竹蔵で使えないものかと。

先月、連休に東京一人旅でtwitterをお店に使っている方にお会いし決心しました。　竹蔵でもやろう！！

竹蔵公式アカウント（@osakanatakezo）を作りました！！

今日6月1日から始めます。　twitter自体、とてもゆる～いコミュニケーションだと思っています。

竹蔵のつぶやきは、今日の入荷のお魚やおすすめの紹介。twitter限定割引などつぶやく予定です。

twitterで色んな方とお会いしたいです。顔の見えない世界から現実にお会いすると、なんかすごいです。

これは経験した方だけがわかるものなんだと思います。　よろしくお願いします。